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By 禾豐藝術 / 2017-11-29
來自印級倉的茶
 

千囍年以後可以說二十一世紀開始

十幾年來新生茶在市場的利益跟價值性的的推廣

推翻香港倉的價值

曾經

香港百年的老倉歷史、造就了號級茶、印級茶的輝煌世代

的價值我覺得比選茶重要

入濕倉調控..與出倉後退倉轉化處理...是一種專業又漫長的期待

社會變遷老港倉所剩無幾

以前存放大量印級茶的香港西環老倉....禾茂一直注意著..

2010年出倉的九八紅印

跟最後一批的九九商檢八五八二質底厚實有印級茶的品質

來自於香港印級老倉..就等明日的輝煌

((2014-7月香港出倉))

香港訂製品、香港老倉陳放屬香港溼倉茶,茶菁選用8582等級、硃紅手工厚草紙、內飛是勐海茶廠傣文內飛、竹筒筒頭印有易武正山紅章印記、有綠底黑商檢標籤,口感不吭不卑、不馧不火、已不刺激,較乾的還有微苦湯色較帶綠、濕的就沒有苦韻但是倉韻是另種老茶友喜歡的古董、號級茶初始的老倉韻,可現飲更是再收藏的最佳茶品。

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